五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
800克
盐
6克
桂皮
4克
八角
6克
白糖
6克
鲜酱油
100克
红茶
15克

五香茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋洗净
2
准备调料
3
先把鸡蛋冷水下锅
4
盖上煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起
5
另起锅把鸡蛋加入后加入清水，水量能浸没鸡蛋，再把所有调料倒入
6
盖上大火煮开
7
之后把每一个鸡蛋壳轻轻的敲碎
8
用小火煮45分钟后熄火
9
浸泡至过夜更入味

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