清蒸萝卜花

清蒸萝卜花菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
盐
2g
葱花
适量
水淀粉
适量
海米
适量
白萝卜
半个

清蒸萝卜花做法步骤

1
萝卜切段，切成方形，纵横切数刀，切的越细越好，不要切到底
2
表面撒少许盐入蒸锅蒸15分钟至熟软
3
另起锅放油，爆香葱花
4
加入海米和胡萝卜小碎丁翻炒
5
由于海米已经很咸了，不需另调味，直接加入水淀粉做成芡汁即可
6
芡汁浇在萝卜花表面即可，萝卜蒸好后趁软整理成花型
7
咸鲜爽口，健康清肺的美味
8
点缀的是薄荷叶，也可以垫生菜装饰
9
美丽的萝卜花

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