素烧茄子

素烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
一个
西红柿
一个
茄子
250g
蒜片
适量

素烧茄子做法步骤

1
茄子去皮切成小块，放入适量油，中小火煸炒至八成熟。
2
放入青椒、西红柿翻炒，放入糖、生抽、盐适量，翻炒至西红柿软熟。
3
出锅前放入蒜片，淋明油少许出锅即可。

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