红烧茄子

红烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

茄子两颗
适量

红烧茄子做法步骤

1
蒜切碎（可以多放些）
2
加入白糖、
3
加入生抽和淀粉、搅拌均匀
4
加水、加够一碗的量
5
茄子去皮切条、我切的不好看哈
6
开火、热锅凉油、油要比平时炒菜多一半的量
7
加入茄条、干煸至茄子变软变金黄后、倒入刚刚调的酱汁、不停翻炒、炒出香味、加一点点盐
8
出锅装盘、加入香菜或者香葱、

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