电饼铛烧茄子
电饼铛烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
青椒
2-3只
蒜瓣
3-5瓣
小茄子
6-8只
电饼铛烧茄子做法步骤
1
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电饼铛放好薄薄一层油，足够均匀即可，将茄子掰成两半均匀摆放，待一面变软，有点焦即可翻面
2
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待第二面也煎透后，茄子变小了，刚好把青椒放到缝隙里继续煎，将青椒两面煎变色后起锅
3
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将煎好的食材放到炒锅小到中火调味，调味品可以根据喜好添加，当然和茄子绝配的蒜末必不可少
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