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丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
盐
少许
生抽
一勺
食用油
少许
丝瓜
两根
葱姜丝
少许

丝瓜炒蛋做法步骤

1
丝瓜去皮 中间切开切成一厘米的段
2
锅中放水烧开 放入丝瓜 稍微煮一下 煮至丝瓜变色盛出备用
3
鸡蛋打散 锅中放油烧热 放鸡蛋炒熟备用
4
锅中放一点油 烧热放葱姜丝爆香 放生抽
5
放丝瓜翻炒片刻 放入鸡蛋翻炒
6
放盐调味 盛出装盘

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