南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糯米粉
100g
澄面
100g

南瓜饼做法步骤

1
南瓜一定要用蒸的，且蒸好后要沥干水，再捣烂，加入糯米粉.白糖.澄面先用开水拌匀(没有可省略)，我这一看就是水没沥，多放了好多粉
2
象做馒头样，揉一揉，揉成长条，再分成小块，放入模具成型，没有模具可直接做圆形即可
3
模具出来后的饼，放入刷了油的蒸锅里
4
蒸好后的南瓜金黄金黄的，好有感觉
5
蒸好后的饼放进平底不粘锅里煎(注意是煎，不是炸)，要少油小火，煎至两面金黄就可以了
6
漂亮的南瓜饼出炉了
7
多做的可冷冻，早餐不愁了，想吃拿出几个煎一煎就可以了

菜谱做法推荐