臭豆腐
臭豆腐菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
辣椒面
少许
食用油
适量
孜然
少许
芝麻
少许
芝麻酱
少许
蒜蓉辣酱
少许
鲜豆腐
1个
臭豆腐
4块
臭豆腐做法步骤
1
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鲜豆腐切四方块待用
2
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三块臭豆腐压碎放入清水 淹没豆腐的高度就可以
3
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鲜豆腐放入调好的臭汁里浸泡半小时
4
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泡豆腐时就可以调制酱汁了
5
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芝麻酱、蒜蓉辣酱、一块臭豆腐调匀待用
6
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辣椒面、孜然、芝麻拌匀做干料
7
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热锅入油烧热，放入豆腐块，炸至金黄色！
8
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刷酱，摆盘，撒干料！简单吧？比外面卖的干净卫生哦。
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