苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
鸡精
少许
植物油
适量
苦瓜
半根
苦瓜炒蛋做法步骤
1
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苦瓜切片加入两小勺盐，腌20分钟左右
2
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时间到，腌出来的水倒掉，冲洗两遍
3
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下油锅翻炒片刻
4
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出锅，备用
5
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碗中打入鸡蛋两个，加适量盐，搅拌均匀
6
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油热之后，下鸡蛋
7
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下入苦瓜，加适量水，闷十几分钟左右，起锅前加适量鸡精
8
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出锅
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