立夏茶叶蛋
立夏茶叶蛋菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
大料
适量
酱油
适量
盐
适量
桂皮
适量
肉皮
适量
茶叶
适量
桂圆干
适量
鸡蛋或鸭蛋
10个
立夏茶叶蛋做法步骤
1
![]()
蛋用食用碱水洗干净！
2
![]()
锅里加入肉皮（这个很关键）、适量的盐、酱油、桂皮、茶叶、大料等（有桂圆壳、核桃壳也可以加一点），再加入洗干净的鸡蛋，大火煮7分钟，把蛋敲碎，改小火煮15分钟，关火在汤里泡8小时以上入味！
菜谱做法推荐
- 西蓝花最正宗的做法 特荐做法3篇
- 葡式蛋挞配菜做法 做法集合6篇
- 炒面的制作方法和配料 做法集锦3篇
- 葡式蛋挞做法家常做法 做法集萃4篇
- 蛋挞的简单做法 做法集粹5篇
- 家常蒜泥白肉做法 推荐做法3篇
- 排骨汤具体做法 做法集锦6篇
- 家常排骨汤详细做法 精选推荐做法6篇
- 如何做手撕鸡 精选推荐做法3篇
- 馒头的制作方法和步骤
- 尖椒土豆丝的做法大全 做法5篇
- 家常宫保鸡丁详细做法 特荐做法3篇
- 怎样做大盘鸡 精选推荐做法4篇
- 皮蛋豆腐的做法大全 推荐做法5篇
- 红烧肉简单快速做法 做法集萃3篇
- 银耳莲子汤最正宗的做法 做法集粹3篇
- 拌莴笋的做法大全 特荐做法6篇
- 酸辣粉的做法大全 做法荟萃4篇
- 小龙虾怎么做好吃又营养 做法集粹3篇
- 馒头具体做法 精选推荐做法4篇