馒头造型

馒头造型菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

发酵好的各色面
适量

馒头造型做法步骤

1
将黄色/紫色面团擀成圆形，3——4个一组，错落半个圆形叠加放置，中间用筷子压一下放置两颗红枣在一端，并从比端卷起，切开，整理花瓣
2
绿色面团，分成小剂子，擀成圆形从中间切开，弧形面对立，用筷子夹一下，刷水后，放上整理好的花朵。
3
甜甜圈造型。用白色包裹紫色面团，擀成椭圆形，划几刀，卷起，收口即可。
4
糖三角:紫色面团擀成圆形，放入白面拌过的红糖（红糖:面＝1:1。怕跑糖，多放面少放糖）捏成三角形即可。

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