蜜汁叉烧

蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蜂蜜
1勺
南乳汁
1勺
李锦记叉烧酱
2勺
梅头肉或梅柳肉
随意

蜜汁叉烧做法步骤

1
肉泡一下去掉血水后，厨房用纸吸干水分，用大量姜片腌3小时（中途翻一下）
2
叉烧酱，南乳汁（鼎丰），蜂蜜按照2：1：1调匀，腌至少12小时以上！不要怕麻烦，有时间就翻一翻！
3
取出刷上蜂蜜放入烤箱，烤箱200摄氏度，烤40分钟。中间翻动2次刷蜂蜜！

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