超萌皮卡丘馒头

超萌皮卡丘馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
10克
面粉
150克
南瓜泥
75克
酵母
2克
上色
巧克力一块

超萌皮卡丘馒头做法步骤

1
南瓜去皮上锅蒸。
2
蒸熟后取出。
3
趁热加入白糖，搅拌融化放温。
4
倒入酵母和面粉。
5
搅拌成絮状。
6
揉成光滑面团。
7
分成七份。
8
六份滚圆后擀成椭圆形，盖上保鲜膜，以免风干。
9
剩余的一块擀成成面片，然后切出三角状做耳朵。
10
另取少许面粉+可可粉揉成团擀成薄片，用可可粉面皮包住上半截。
11
切出小方块后剪出手的形状。
12
最后剪出有弧度的三角形做尾巴。
13
放在油纸上，抹一点水组合起来，醒发1.5倍大蒸15分钟左右，焖3分钟揭盖。
14
巧克力装入裱花袋，隔开水融化。
15
剪出小口画上皮卡丘的五官即可，用牙签沾一点红心火龙果画腮红。

菜谱做法推荐