青椒炒肉
青椒炒肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
仨瓣
蚝油
半汤匙
盐
适量
青椒
5个
猪肉
1斤
油
适量
生抽
一汤匙
姜丝
适量
青椒炒肉做法步骤
1
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起锅烧油，油热下猪肉。其实我觉得放猪里脊更好吃，但是我妈喜欢用五花肉。翻炒一下。（我妈还喜欢炒肉的时候一起放进去一块大料不到为啥）
2
放葱姜蒜。然后放料酒，酱油，蚝油。炒匀。
3
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最后放青椒翻炒一分钟左右，撒盐出锅。
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