榴莲蛋挞

榴莲蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2只
白糖
少许
牛奶
60ml
淡奶油
50ml
炼乳
适量
蛋挞皮
9个
榴莲肉
适量
吉士粉或低筋面粉
4g

榴莲蛋挞做法步骤

1
1. 先把蛋挞皮拿出来化，如果赶时间或者懒也可以不用。
2
2. 将淡奶油和牛奶倒到小奶锅里，加入少许糖、炼乳和吉士粉或低筋面粉。
3
3. 加热直至糖融化冷却直室温，把蛋黄打入蛋挞水中搅拌均匀。
4
4.将蛋挞水依次倒入蛋挞皮中（七八分满） 拨下少许榴莲肉放入蛋挞水中（不需要搅泥）
5
5.将蛋挞放入烤箱200度烤15分钟香喷喷的榴莲蛋挞就出炉了~浓浓的榴莲味甜甜的奶~

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