香煎番茄盅

香煎番茄盅菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
植物油
少许
水
少许
豆腐干
2块
秋葵
6只
中型番茄
3个
素蚝油
4茶匙
薏仁红米饭
一碗
速冻甜玉米
40g

香煎番茄盅做法步骤

1
将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干；秋葵和豆干切粒；
2
番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）
3
将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀；用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅；
4
电饼铛打开上下开关预热；上、下面板涂少许植物油；
5
放入番茄盅，洒少许水，合上盖子；煎烤4分钟，即可出锅。

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