扬州炒饭

扬州炒饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
米饭
适量
火腿
适量

扬州炒饭做法步骤

1
热锅，放油，油热后倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出待用。
2
热锅，放油，油热后将切好的葱丝放入翻炒
3
加入黄瓜丁，翻炒，放适量盐。
4
待黄瓜炒成透明状后，加入米饭，翻炒。
5
米饭翻炒均匀后，倒入先前炒好的鸡蛋，翻炒。
6
快出锅时，倒入火腿丁，翻炒均匀。 出锅，完成。

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