西兰花烧豆腐
主料
西兰花
适量
红椒
适量
西兰花烧豆腐做法步骤
1
西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。
2
起锅热油 豆腐用小火煎略黄 盛出备用;西兰花用滚水焯片刻 捞出 控干水备用。
3
用锅中剩下的一点油爆香姜片 将红椒翻炒 再依次倒入西兰花、豆腐 轻轻翻炒几下 用盐、胡椒粉、蘑菇精调味 最后勾簿欠即可。
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