青椒炒肉丝

青椒炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
肉丝
适量
青椒或红椒
适量
小肥羊清汤火锅料
适量

青椒炒肉丝做法步骤

1
肉切成丝用生抽腌制10分钟
2
青椒或红椒切丝后放入锅中翻炒至微软盛出
3
锅中再倒油，放入葱姜蒜后，将腌制得肉丝倒入翻炒，并倒入小瓶盖料酒，翻炒至肉丝变金黄
4
倒入之前炒过得青椒，混合翻炒，加入少许盐、糖和生抽，再倒入少许小肥羊清汤料调味，（别倒多，会很咸）。出锅开吃^_^
5
享用美味吧o(^▽^)o

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