秋葵香菇肉片
秋葵香菇肉片菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
1勺
老抽
1点点
香菇
8朵
秋葵
10个
精瘦肉
250g
秋葵香菇肉片做法步骤
1
瘦肉切薄片 加淀粉 上浆
2
水烧开 滴几滴油 倒入秋葵焯水 变深绿后捞出 放入凉水中泡一下
3
新鲜香菇洗净后切厚片 秋葵纵向切厚片（小五角星）
4
热锅温油 倒入肉片迅速滑炒 变色后捞起备用 锅中留底油
5
倒入香菇翻炒至变软后倒入秋葵继续翻炒
6
三分钟后加入肉片翻炒 老抽上色 最后加盐 出锅。秋葵的脆滑，香菇的柔嫩，肉片的鲜香！蛮好吃的！不爱吃白卡卡的猪肉，so加了点老抽提色！
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