微笑土豆饼

微笑土豆饼菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
土豆
适量
盐
适量
淀粉
适量
糯米粉
适量

微笑土豆饼做法步骤

1
准备熟土豆，去皮压成泥；
2
加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉；
3
和匀醒发20分钟；
4
面团擀成约3毫米的薄片；
5
用圆模压出圆形；
6
用筷子粗的一头按出两只眼睛；
7
划出嘴巴；
8
将笑脸饼拍上面粉，多余的粉拌掉；
9
油锅烧至七成热，将土豆饼依次下，中火慢炸，炸好沥干油出锅即可。

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