韭菜炒肉片

韭菜炒肉片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜末
适量
韭菜
一小把
油辣椒
适量
新鲜猪肉片
适量

韭菜炒肉片做法步骤

1
锅里放入菜籽油烧热，放入切好的肉片翻炒熟，放入酱油后舀出来放入碗里备用。
2
韭菜切成小段，根部和叶子分开放。
3
锅里放油烧热，放入姜末煸炒一下后，放入韭菜根部继续煸炒
4
放入刚刚炒过的肉片。，翻炒均匀，放入油辣椒和韭菜叶子继续翻炒均匀，起锅前放一点点盐和花椒粉就可以了。
5
完成

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