香菇油菜
香菇油菜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
淀粉
适量
香菇
适量
油菜
适量
香菇油菜做法步骤
1
油菜洗净，开水锅中放少许油、盐，将油菜下锅飞水片刻，取出沥水、摆盘。
2
热油，放葱丝、姜丝、蒜末和小红椒圈爆香，放整个鲜香菇煸炒入味，加盐、生抽、小半碗水炖至香菇成熟。
3
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将香菇一个个取出摆盘，少许水淀粉倒入锅中的汤汁里勾芡后，倒入摆好盘的香菇油菜上即可。
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