黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
淀粉
少许
橄榄油
适量
黄瓜
1根
葱姜蒜
适量
黄酒
几滴
土鸡蛋
2个
干木耳
适量

黄瓜木耳炒鸡蛋做法步骤

1
干木耳泡发洗净，焯水备用。
2
黄瓜洗净切成菱形片备用。
3
土鸡蛋打散加几滴黄酒和少许清水，搅匀，油锅划散炒好盛出备用。
4
热锅热油，爆香葱姜蒜后放入木耳翻炒一分钟。
5
放入黄瓜片，调入少许盐，放放炒好的鸡蛋，勾薄芡即可出锅。
6
清香。

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