西蓝花蒸鸡蛋

西蓝花蒸鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
适量
西蓝花
1朵

西蓝花蒸鸡蛋做法步骤

1
将西蓝花1朵洗净焯水一分钟，切碎备用。
2
打开鸡蛋搅散均匀，留半个蛋壳待用，用蛋壳量取半个蛋壳的温开水（不要用凉水或热水）倒入蛋液中搅拌均匀。
3
将西蓝花碎放入鸡蛋液中搅拌均匀，放一点点盐（一岁以下宝宝不加盐）。盖盖上锅中火蒸10分钟左右关火在焖5分钟。
4
凉一下可以给宝贝吃了

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