红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

猪排骨

一斤

红烧排骨做法步骤

1

很简单哦~

2

冷水放排骨，将血水焯出去

3

锅里放油，油热些的时候放糖，慢慢融化，成微红色，放排骨翻炒（注意：排骨要排干水，不然会溅油）炒至上色，放如蒜和姜，继续翻炒

4

倒入开水，不要凉水，那样的肉不好吃，放开水末过排骨，放酱油，中火炖，汁都收进去后，肉也熟了，放盐，就可以出锅啦~

5

最关键的一部，开动!!!

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