黑胡椒牛肉粒

黑胡椒牛肉粒菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

牛肉
250g
彩椒
半个
杏鲍菇
1颗
紫圆葱
半个

黑胡椒牛肉粒做法步骤

1
将牛肉切粒，分别倒入生抽，盐，蚝油，黑胡椒粉，淀粉，水搅拌均匀，放置半小时；
2
将红辣椒，洋葱，杏鲍菇切成粒，备用
3
热锅中加入黄油，翻炒红辣椒，杏鲍菇，变色后取出；热锅黄油翻炒腌制好的牛肉粒，变色后将事先炒好的红辣椒等再次倒入锅中，一起翻炒，装盘。

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