油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
老抽
适量
大虾
15只

油焖大虾做法步骤

1
大虾去须，开背取黑线，洗干净 控水分。
2
锅不用放太多油，炸到变色卷起。
3
番茄酱倒入炒开，继续放葱，姜，蒜，翻炒。
4
一小碗开水，水不用满过虾，盖上锅盖焖3分钟即可。
5
完成，上盘。

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