炖牛腩

炖牛腩菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
牛腩
适量
蒜头
适量

炖牛腩做法步骤

1
买回来的牛腩洗干净
2
锅烧开水把牛腩倒入煮沸两分钟去水，切块备用
3
所有配料洗干净切好备用
4
把调料放入牛腩里，下生抽，蚝油，糖，料酒，拌匀后下两碗水。然后放高压锅大火煮开后转小火慢慢炖25分钟。
5
等高压锅泄气后即可捞出装盘
6
香喷喷的牛腩煲，很入味。

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