巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
1茶匙
面粉
300g
红糖
150g
小苏打
0.5茶匙
巧克力豆
250g
香草糖
10g

巧克力曲奇做法步骤

1
将烤箱预热180度。将面粉、小苏打和盐倒入碗中拌匀。
2
再另一个碗中，将软化黄油、红糖和香草糖打发至蓬松发白。
3
将两个鸡蛋搅打至完全融合。
4
将面粉糊倒入黄油糊中，搅打均匀，拌入巧克力豆。
5
舀一勺面糊放到铺了烘培纸的烤盘上，两个面糊之间有一定的距离。用勺背轻轻压扁。放入预热好的烤箱中，一180度烤10-12分钟左右至金黄色。曲奇中间应该是软的。先冷却10分钟左右再上桌。

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