南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
适量
米面
适量

南瓜饼做法步骤

1
先把南瓜蒸熟,如果嫌麻烦,煮熟也行。(可以把南瓜切成薄片,这样熟得快,节约电)
2
把熟了的南瓜装在保鲜袋里挤成泥酱
3
把南瓜泥倒出来,装在器皿里,再放入米面(米面的多少自己看着订)。放入少于白糖。
4
最后揉成饼型,下锅煎。(图上为炸出来的)。 用少许油煎的南瓜饼,外酥里嫩。 用多油炸的南瓜饼,外表太脆,里面就不太嫩,这就容易失去了南瓜饼的南瓜味。(个人比较喜欢用煎)