无油纸杯蛋糕
主料
鸡蛋
4个
白糖
100g
低筋面粉
120g
无油纸杯蛋糕做法步骤
1
将全蛋与白糖混合，搅打至中间直立一根牙签3秒左右不倒，即成功
2
面粉过筛入搅打好的蛋液中，分两次加入，上下翻拌，切记不可画圈！不然就消泡咯，每次都必须翻拌至无颗粒再放入面粉
3
烤箱预热，将蛋糕糊装入纸杯中，震出气泡
4
180℃，20分钟左右就完成啦～
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