燕麦炸鸡

燕麦炸鸡菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
1勺
面粉
100g
生菜叶
1片
燕麦片
100g
鸡胸脯肉
250g
奥尔良腌制料
1勺

燕麦炸鸡做法步骤

1
准备材料
2
将鸡胸脯肉片成3片，这样不会太厚，这样炸的时候比较容易熟。
3
用刀背剁鸡胸脯肉，不要太用力。
4
在碗里将奥尔良调味料放进去。
5
倒入料酒
6
加入一勺盐。
7
用手进行按摩，然后腌制30分钟。
8
将鸡胸脯肉先两面蘸一下。
9
再两面蘸鸡蛋液。
10
最后蘸燕麦片。
11
待油锅烧到6成热放入鸡胸脯肉。
12
炸至金黄色。
13
在餐巾纸上吸油，这样口感不会太腻。
14
完工啦。

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