香料盐焗虾

主料
八角
3个
胡椒粒
适量
粗盐
350克
越南黑虎虾
15只
香料盐焗虾做法步骤
1
黑虎虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥干;

2
将沥干的黑虎虾放在厨房用纸上吸干剩余的水分;

3
准备好两张锡纸,在其中一张上铺满粗盐,并均匀撒入胡椒粒和掰碎的八角;

4
接着铺入大虾;

5
将剩下的粗盐盖在大虾上;

6
覆上另一张锡纸,卷边封口。

7
放入电压力锅,以收汤的功能焖15分钟;

8
待略凉后剪开锡纸稍稍透气即可装盘。

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