香料盐焗虾

香料盐焗虾菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

八角
3个
胡椒粒
适量
粗盐
350克
越南黑虎虾
15只

香料盐焗虾做法步骤

1
黑虎虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥干;
2
将沥干的黑虎虾放在厨房用纸上吸干剩余的水分;
3
准备好两张锡纸,在其中一张上铺满粗盐,并均匀撒入胡椒粒和掰碎的八角;
4
接着铺入大虾;
5
将剩下的粗盐盖在大虾上;
6
覆上另一张锡纸,卷边封口。
7
放入电压力锅,以收汤的功能焖15分钟;
8
待略凉后剪开锡纸稍稍透气即可装盘。