快手葡式蛋挞
快手葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
50ml
砂糖
20g
淡奶油
100ml
蛋黄
2个
炼乳
5g
挞皮
6个
快手葡式蛋挞做法步骤
1
牛奶。淡奶油。砂糖。炼乳放入碗中。隔水加热搅拌至砂糖完全化开
2
挞水温度降低加入两个蛋黄。搅匀后过筛两次。这样口感滑嫩
3
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烤箱预热220度20分钟。挞水倒8分满。
4
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趁热开吃
5
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酥皮超级酥脆
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