水煮肉片改良版

水煮肉片改良版菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
制作难度:配菜(中级)
水煮肉片改良版做法步骤
1
肉切薄片,虾剥皮开背,然后把料酒姜末白胡椒放在肉和虾仁里码味

2
虾炒8成熟

3
嫰油菜用水焯一下

4
用葱炝锅放郫县豆瓣酱炒香,放酱油料酒鸡汤熬开,放少量水淀粉和盐,把虾和肉片放入煮熟,起锅倒在油菜上,洒花椒粉,炸辣椒油趁热浇上。香味四溢的改良版水煮肉就做好啦!

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