红烧肉
红烧肉菜谱做法
主料
料酒
两大勺
冰糖
2小块
醋
小半勺
盐
一点点
葱花
两根
鸡精
小半勺
生抽
2勺
姜片
2片
老抽
3大勺
五花肉
600克
红烧肉做法步骤
1
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五花肉洗净切块，锅里放适量油不用太多油，扁出香味，扁出油，生姜放里面。
2
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倒入老抽，生抽，料酒，拌匀，倒入开水，开水漫过猪肉即可，烧开转小火，倒入醋，放点糖，等汤还剩一点时候尝一下放鸡精，如果觉得不咸可以放一点盐，我没放
3
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开大火收干汤汁，放入葱花。
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