鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
半根
青椒
一个
猪里脊肉
250g
黑木耳
一小把

鱼香肉丝做法步骤

1
里脊切丝，打入一个鸡蛋，一勺淀粉
2
搅拌均匀。腌十分钟
3
青菜切丝
4
姜蒜，调味汁-生抽:老抽:白醋:淀粉:水=2:1:1:1:4
5
油热放入姜蒜，干辣椒爆香。
6
放入炒熟
7
放青菜翻炒均匀
8
倒入调味汁翻炒，加盐，加一勺糖。
9
出锅。
10
色香味俱全。简单好吃易做。

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