宫爆鸡丁

宫爆鸡丁菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一片
胡萝卜
一根
糖
适量
葱
适量
大蒜
3瓣
盐
1小勺
淀粉
3勺
豆瓣酱
一大勺
油
适量
生抽
1小勺
黄瓜
一根
鸡胸肉
2块
鱼豆腐
适量

宫爆鸡丁做法步骤

1
鸡胸切丁
2
黄瓜切丁 原谅我切的不咋地
3
胡萝卜切丁 我基本上是片片 捂脸捂脸
4
鱼豆腐 中间一刀下去 嘎嘎
5
热油先把鸡胸倒里 炒六七分熟 注意 别太熟了容易老
6
然后调汁 酱油糖 醋 葱等等
7
真不巧 我弄淀粉时 再一看锅鸡胸立马盛出来了 所以有点老
8
然后 倒油 放葱花 把豆瓣酱炸一下 有油油出现 把胡萝卜 倒进去 抄抄 鸡胸 鱼豆腐 黄瓜 翻腾会 倒入汁汁啦最后炒会出锅啦 开吃咯

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