香辣小龙虾
香辣小龙虾菜谱做法
主料
花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
啤酒
1瓶
大葱
2根
小龙虾
1000kg
姜蒜
适量
香辣小龙虾做法步骤
1
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准备辣椒，姜蒜，花椒
2
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大葱切断
3
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虾子洗干净，去虾线
4
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用油把辣椒，姜蒜，花椒用热油煎下，捞出
5
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用剩下的油爆虾，听到虾壳列的声音，加大葱翻炒
6
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接着把煎锅的姜蒜辣椒倒进去，
加一些酱油，或豆瓣，或者火锅底料也可以
7
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接着倒入一瓶啤酒
8
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啤酒烧干后，可以放些盐，鸡精调味，
就可以起锅了
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