油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
葱
适量
蚝油
一大勺
盐
两勺
鸡精
一勺
油
适量
生抽
1汤匙
对虾
一斤
油焖大虾做法步骤
1
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鲜虾洗净，略去水分
2
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葱姜洗净切丝
3
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生抽加蚝油加鸡精
4
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油烧热，放葱姜爆锅，然后倒入大虾
5
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炒至变红，加入调料汁，加入两勺盐，加入清水一到两碗（按虾的多少）淹没过虾，盖上盖子开始焖
6
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剩少量汤时大火收汁，出锅
7
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特别好吃
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