三面馒头

三面馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
三杯半
红糖
8—10勺
温水
3杯
干酵母
2勺
熟豆面
2杯

三面馒头做法步骤

1
把酵母红糖放在盆中，精置10分钟。
2
10分钟后再加2杯水，搅均。
3
加面粉，熟豆面，玉米面，柔成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4
把发酵好的面团柔匀(我一般柔十五分钟，不要放干面粉)柔好以后搓成长条，切好，柔圆。静置半小时。
5
把馒头放入加水的蒸锅里，蒸二十分钟。关火后，闷五分钟再揭开盖子。
6
馒头制作成功，很好吃的！

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