素食版土豆炖豆角
素食版土豆炖豆角菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
花椒
少量
土豆
2个
胡萝卜
一根
酱油
适量
大蒜
适量
盐
适量
木耳
适量
西红柿
半个
食用油
适量
甜椒
半个
豆角
一小把
素食版土豆炖豆角做法步骤
1
姜，蒜，花椒爆香
2
放入西红柿炒至出汁儿
3
加入豆角大火炒至豆角脱水
4
加甜椒，胡萝卜，土豆炒一小会儿
5
加水，酱油，盐，中火或者小火炖5至10分钟
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