蜜汁烤猪颈肉

蜜汁烤猪颈肉菜谱做法

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
蜂蜜
适量
五香粉
适量
叉烧酱
适量
猪颈肉
适量

蜜汁烤猪颈肉做法步骤

1
猪颈肉又叫松板肉，可以去超市买这种包装好的猪颈肉，或者去市场都有的卖的。
2
将肉沿纹理斜切几刀，注意不要切断噢！然后将姜 葱 叉烧酱 生抽 黑胡椒粉 辣椒粉 鸡精 蜂蜜 盐 五香粉 均匀地涂抹在肉上。
3
放入冰箱腌制一晚入味。
4
烤网加热，抹油，在肉上也抹层油，然后放上烤架，适时翻动，避免肉烤焦，在八成熟时刷一层蜂蜜，撒上芝麻，继续烤。
5
香喷喷又不油腻的蜜汁烤猪颈肉就好啦，沾酸奶吃味道很好噢，配上一碗白饭，爱死了！

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