南乳粉蒸肉

南乳粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

胡椒粉
半小勺
料酒
15克
盐
1小勺
鸡精
半小勺
小葱
少许
猪五花肉
500克
红蒸菜粉一包
135克

南乳粉蒸肉做法步骤

1
五花肉切成0.6CM左右的厚片；
2
置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味；
3
将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅；
4
盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。

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