炒面
炒面菜谱做法
主料
大蒜
一头
食盐
少量
油菜
适量
豆芽
适量
面条
适量
大酱
适量
味精适量
适量
炒面做法步骤
1
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面条清水煮开，放凉水中一凉会，然后捞出备用。
2
蒜拍碎切小块分两份，锅里加油，油烧开加一份蒜入味，油菜豆芽倒锅里炒五分熟，把面条放锅里翻炒几下。
3
加另一份大蒜，大酱一勺或两勺，这个根据个人口味和面条多少适量添加就好，盐少加，味精适量，翻炒几下就好了，
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