泡菜牛肉面

泡菜牛肉面菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡精
适量
青蒜
1颗
白胡椒粉
适量
熟牛肉
50克
宽面条
50克
泡朝天椒
2个
四川泡豇豆
1根

泡菜牛肉面做法步骤

1
我是用的在菜场买来的熟牛肉，这样比较方便。牛肉切成片，泡豇豆切成丝，泡椒、青蒜切小段备用。
2
小锅坐水烧开，下面条煮至翻滚时关小火。待面条5成熟时下牛肉片同煮。
3
面条8成熟时下泡菜和泡椒，同时调入胡椒粉和盐。（我是没有放盐的，因为泡菜本身就是咸的，这个要根据个人口味而言适当调节）
4
最后放入鸡精和青蒜末。然后盛碗。一碗热腾腾香喷喷的泡菜牛肉面就做好了~！

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