蒜香烧茄子

蒜香烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2颗
生抽
1勺
西红柿
3个
老抽
1勺
茄子
2个

蒜香烧茄子做法步骤

1
把茄子和西红柿切小块，蒜切成蒜末；
2
锅中倒入油，放入2粒花椒，热油；
3
油热后，把茄子放入油锅，煸软；
4
茄子变软趴后，放入西红柿，继续翻炒；
5
炒一分钟后加入生抽和老抽；
6
继续炒2分钟，加入蒜末，西红柿也变软后出锅。

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