地瓜馒头

地瓜馒头菜谱做法

主料

面粉
500g
纯牛奶
300g
酵母
5g
地瓜粉
350g

地瓜馒头做法步骤

1
把材料放一起用热好的纯牛奶慢慢加入，用筷子搅成絮状
2
用手揉，不停的揉，如果感觉还有点干，可以再加点牛奶
3
揉到三光，手光，碗光，面团也光，然后用保鲜膜包起来，放到温暖的地方发酵
4
发酵至一倍大，分成均匀的多等分，放到有热水的锅里再次发酵
5
到这一步就可以上火蒸
6
这样就可以了
7
馒头超级松软，满口的奶香味，虽是粗粮，但是一点也不糙口，很好吃，吃饱了还能再吃两个‍♀️

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