香酥掉渣花生芝麻酥饼干

香酥掉渣花生芝麻酥饼干菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
盐
2克
植物油
80克
砂糖
50克
芝麻
50
泡打粉
3克
低筋面粉
150克
花生
200克
小苏打
2克

香酥掉渣花生芝麻酥饼干做法步骤

1
花生烤熟去皮，芝麻买的熟的不用烤。
2
花生芝麻打碎（粗细按照自己口感来）
3
鸡蛋＋白糖＋玉米油（也可用黄油）＋泡打粉＋小苏打＋盐搅拌
4
低筋粉过筛倒进第3步搅拌至无颗粒
5
再加入花生芝麻碎搅拌均匀
6
如图
7
擀开
8
模型
9
切片的（可以表面扎小洞洞）
10
上下火110度烤制25分钟
11
出炉放凉。干净实惠，香酥掉渣，大家抢着吃。

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